今はカロリーじゃなくて糖質を気にする時代です。
これはもう医学的にも証明されているので、痩せたければ断然糖質オフです。
昨年話題になった私がよく作るやせるおかずのレシピをご紹介します。
<ハムとタマネギのマリネ>レシピ
材料:
ハム4枚
タマネギ 1/2個
人参 1/2本
レモンスライス 2枚
1.タマネギを薄切りにし、保存容器に入れる。
2.人参も薄切りし、保存容器に重ねて入れ混ぜる。
3.塩を一つまみ入れる。※
4.細切りにしたハムを入れて混ぜる。
5.コショウ少々、酢大さじ1~2、オリーブオイル大さじ1/2、最後にドライパセリを振りかける。
6.レモンを上に2枚のせて完成です。
※タマネギの辛みを抜くため、塩を入れて混ぜるのがポイントです。
<オクラ豚肉巻き>レシピ
豚バラ肉はほとんど糖質ゼロ!
材料:
豚バラ3枚
オクラ6本
塩コショウ 少々
ポン酢大さじ 2
1.豚バラを半分に切る。
2.オクラに巻く。
3.塩コショウを振って、フライパンで焼く。(肉がはがれないように触りすぎないのがポイント)
4.焼き目がついたらポン酢をかけて完成。
<ツマトマチーズ>
ツナにはいっているう油は中性脂肪を減らす効果があるそうです。
材料:
セロリ 1/2本
トマト 2個
ツナ缶 1缶
塩コショウ 少々
醤油 小さじ1/2
ピザ用チーズ 適量
1.保存容器に切ったセロリとトマトの上にツナ缶を一缶のせる。
2.塩コショウ少々と醤油小さじ1/2をかける。
3.ピザ用チーズをかけラップをし、電子レンジ3分間で完成。
まとめ
簡単なレシピのみ掲載してみました。
糖質オフは油揚げやこんにゃくを使ったレシピが多いのですが、このメニューは(調味料以外は)日本ならではの材料でないので、海外でもできるレシピなので旅行に行ったときの自炊でも作れちゃいます。
この手のダイエットは続けないと効果がないので、頑張ってまずは1か月続けてみましょう!
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