友人のインド人から聞いたのですがインドでは果物のザクロは薬として処方されるそうです。
そのくらい栄養効果のある果物!
主な栄養としてはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カリウム、亜鉛、ポリフェノールです。
血をきれいにするらしく、インドでは生理の後に食べるといいといわれており、私の友達は毎月生理の後にかならず食べているそうです。
中身はこんな感じのつぶつぶです。
ザクロを向くときの注意点があります。
注意!ザクロの身のジュースが飛び散ると服につき落ちません!必ず黒い服を着て剝くようにしましょう!
私もザクロを時々食べるようにしているのですが、取り合えずすごく元気になります!目が覚めたかのように元気が出ます。
ビタミンB不足、カリウム、亜鉛不足なのでしょうか?若干心あたりがるので、ザクロで不足した栄養補給されていたため元気いっぱいになるのだと合点がいきます。
私は一気にむいて、タッパー容器に入れて冷蔵庫で保存し、適宜取り出して食べてます。
こんな感じです ↓
日本ですとジュースや加工されたものをよく見かけますが、生ザクロもぜひおすすめです。